Tuesday, June 27, 2017

गर्मियों की समस्याओं को दूर करने के लिए अपनाएं आम का रायता रेसिपी

यदि आप गर्मियों से परेशान हैं और आइस क्रीम या ठंडे पेय का सेवन नहीं करना चाहते हैं तो यहां एक नया आम रायचा नुस्खा आपके लिए बहुत ही फायदेमंद हो सकता है। आम स्वादिष्ट होने के अलावा पोषक तत्वों से भरा हुआ है। गर्मी के स्ट्रोक को रोकने और थकावट को दूर करने में आम बहुत प्रभावी होता है। यदि आप विटामिन सी की कमी से पीड़ित हैं या आपके आहार में विटामिन ए की कमी है तो इन विटामिन की आवश्यकता को स्वाभाविक रूप से पूरा करने के लिए आपको आम खाना चाहिए। इसके साथ दही भी आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि ये विटामिन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो गर्मी के दौरान अल्सर, एलर्जी और गर्मी के फोड़े को शांत करने में मदद करता है। (और पढ़ें – इन गर्मियों की सब्जियां का सेवन बचाएगा शरीर को हीट स्ट्रोक से)

सामग्री -

डेढ़ कप ताजा दही
डेढ़ कप आम के टुकड़े 
एक चौथाई छोटा चम्मच इलायची पाउडर

विधि -

सबसे पहले एक बड़ी कटोरी लें। अब इस कटोरी में दही और इलायची पाउडर को डाल कर अच्छी तरह मिला लें। अब आम को डाल कर अच्छी तरह मिला लें। अब आप इसे कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें और ठंडा करें।  (और पढ़ें - गर्मी में लू से बचने के आसान उपाय)



from myUpchar.com के स्वास्थ्य संबंधी लेख
via http://www.myupchar.com/healthy-foods/healthy-recipe/aam-ka-raita-recipe-for-summer-in-hindi

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