राजमा के फायदे और नुकसान – Kidney Beans (Rajma) Benefits and Side Effects in Hindi

राजमा आम बीन्स की एक किस्म है। इसका वैज्ञानिक नाम फैजियोलस वल्गरिस (Phaseolus vulgaris) है। गुर्दे के आकार और रंग में समानता की वजह से इसका नाम किडनी बीन्स रखा गया है। ये बीन्स हल्के भूरे रंग के होते हैं। इसमें उच्च मात्रा में फोलिक एसिड, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो सभी महत्वपूर्ण हैं और शरीर के संपूर्ण कार्यों में मदद करते हैं। 100 ग्राम राजमा में 24 ग्राम... http://www.myupchar.com/tips/rajma-ke-fayde-aur-nuksan-in-hindi/

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