भारत में त्योहारों के नजदीक आते ही दूध से बनने वाले खोये की मांग बढ़ जाती है। ऐसा इसलिए क्योंकि त्योहारों और समारोह में बनने वाली अधिकतर मिठाईयों व व्यंजनों में खोया का इस्तेमाल किया जाता है। खोया बाजारों में आसानी से उपलब्ध होता है, लेकिन आप इसको घर पर भी बना सकते हैं। दूध से बने होने की वजह से खोये में भी कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं और इसी विशेषता के कारण खोया आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
इस लेख में आपको खोया खाने के फायदे के बारे में विस्तार से बताया गया है। साथ ही आपको खोया में मौजूद पोषक तत्व, इससे स्वास्थ्य को मिलने वाले फायदे, खोया के प्रकार, खोया को सही रखने के तरीके व मानकों के बारे में भी बताने का प्रयास किया गया है।
(और पढ़ें - दूध और केला खाने के फायदे)
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