भिंडी के फायदे और नुकसान

ओकरा फूलों का एक पौधा है जो कि दुनिया के कई हिस्सों में लेडी फिंगर या भिंडी के रूप में जाना जाता है। इस रोचक पौधे का वैज्ञानिक नाम एबेलमोस्कस ऐस्क्युलेंटस (Abelmoschus esculentus) है। हालांकि यह ज्ञात नहीं है कि इस सब्जी की वास्तविक शुरुआत कहाँ से हुई थी, अनुसंधान कहते हैं कि यह दक्षिण एशियाई, पश्चिमी अफ्रीकी और इथियोपियाई मूल की हो सकती है।

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