गेहूं को हम चाह कर भी नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते हैं। पूरे भारत मे मक्का के बाद गेहूं ही एक ऐसी फसल है जो पूरे भारत मे उगाई जाती हैं। धान का स्थान गेहूं के ठीक बाद यानि तीसरे स्थान पर है। गेहूं से रोटी, कुकीज़, केक, दलिया आदि चीज़े बनाई जाती है। विशेषज्ञों के अनुसार गेहूं मैदा (Flour) के मुक़ाबले ज़्यादा स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। गेहूं पेट के लिए बहुत हल्का होता है और... http://www.myupchar.com/tips/wheat-benefits-in-hindi/
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