ज्वार के फायदे और नुकसान – Sorghum (Jowar) Benefits And Side Effects in Hindi

ज्वार पूरी दुनिया में उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबन्ध देशों में पाए जाने वाला एक घास की प्रजाति है। दुनिया भर में 30 से अधिक ज्वार की प्रजातियां हैं पर मानव के खाने के लिए सिर्फ एक प्रजाति का उपयोग किया जाता है। बाकि अन्य प्रजातियों का उपयोग पशुओं के लिए चारे के रूप में किया जाता है। मनुष्यों के खाने के लिए इसकी महत्वपूर्ण प्रजाति ज्वार बायकलर (Sorghum bicolor) का उपयोग किया जाता है जिसकी खेती सबसे... http://www.myupchar.com/tips/jowar-ke-fayde-aur-nuksan-in-hindi/

from myUpchar http://www.myupchar.com/tips/jowar-ke-fayde-aur-nuksan-in-hindi/
via myUpchar.com