मेथी मटर मलाई की रेसिपी - Methi matar malai recipe in hindi

मेथी मटर मलाई, उत्तरी भारत की एक मशहूर डिश है। इसे मेथी के साथ मटर व मलाई को मिलाकर बनाया जाता है। इस डिश में बाकि भारतीय रेसिपी की तरह ब्राउन व लाल तरी की जगह सफेद तरी होती है, क्योंकि इसमें मलाई का उपयोग किया जाता है। मेथी सर्दियों में ही मिलती है, इसीलिए इस डिश को भी सर्दियों में ही बनाया जाता है। इस डिश को बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। इस लेख में हमने आपको मेथी मटर मलाई बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और इसे बनाने के तरीके के बारे में बताया है।

संक्षेप में
तैयारी करने का समय	10 मिनट
बनाने का समय	20 मिनट
कुल समय	आधा घंटा
कितने लोगों के लिए है ये रेसिपी	दो लोग
कहां की है ये डिश	पंजाब
कब खाएं	खाने में
टाइप	वेज (शाकाहारी)
एक सर्विंग में कैलोरी	426Kcal

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