शिमला मिर्च का नाम तो आप सबने सुना ही होगा। यह खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है। इसलिए इसका प्रयोग कई व्यंजनों में किया जाता है। इसे सलाद, सब्जी, चाइनीस फास्ट फूड आदि आहारों में उपयोग किया जाता है। यह तीन रंगों में हमें देखने को मिलता है जैसे लाल, पीली और हरी। शिमला मिर्च पौष्टिक सब्जियों में से एक है। आपने भले ही इसको केवल एक साधारण सब्जी के रूप में सेवन किया होगा... http://www.myupchar.com/tips/benefits-of-capsicum-in-hindi/
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