कसूरी मेथी के फायदे और नुकसान - Fenugreek Leaves (Kasuri Methi) Benefits and Side Effects in Hindi

कसूरी मेथी को हिंदी में मेथी के पत्तों के रूप में भी जाना जाता है। यह हरी पत्तेदार सब्जियों में से एक है। जिसे दुनिया के अधिकांश संस्कृतियों और क्षेत्रों में एक जड़ी बूटी के रूप में अधिक इस्तेमाल किया जाता है। इसे खाना पकाने में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है और इससे भोजन में अतिरिक्त स्वाद आता है। इसे शरीर के लिए पोषण पूरक (nutritional supplement) भी कहा जाता है। चूंकि, मेथी के पत्ते शरीर और स्वास्थ्य के लिए असंख्य फायदे देते हैं तो इसलिए कसूरी मेथी के बारे में सबकुछ जानना महत्वपूर्ण है।

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