प्याज के फायदे और नुकसान – Onion (Pyaj) Benefits and Side Effects in Hindi

प्याज का वैज्ञानिक नाम एलियम सेपा (Allium cepa) है। प्याज में कई एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो मानव शरीर में मौजूद मुक्त कणों को निष्क्रिय करने में बहुत प्रभावी होते हैं। प्याज औषधीय प्रयोजनों के लिए मनुष्यों द्वारा कई सदियों से इस्तेमाल किया जा रहा है। 7,000 से अधिक वर्षों से प्याज मनुष्यों के प्रमुख आहार में से एक है। प्याज विश्व स्तर पर विकसित और खेती वाले पौधे में से एक है। इतिहास के... http://www.myupchar.com/tips/pyaj-ke-fayde-aur-nuksaan-in-hindi/

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