प्रोटीन युक्त भारतीय आहार – Protein Rich Indian Food In Hindi

प्रोटीन एक पोषक तत्व है, जो कि हमारे शरीर की सही बढ़त, विकास और संरचना के लिए काफी ज़रूरी है। प्रोटीन की कमी से मांसपेशियां कमज़ोर हो जाती है तथा हमारा शरीर ठीक से काम नहीं कर पाता। प्रोटीन में 20 तरह के एमिनो एसिड्स (amino acids) होते हैं। इनमें से 8 एमिनो एसिड्स काफी ज़रूरी होते हैं जो हमे भोजन से प्राप्त होते हैं। बाकी 12 सामान्य एमिनो एसिड्स शरीर में ही उत्पादित किये... http://www.myupchar.com/tips/protein-rich-indian-food-in-hindi/

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