सफेद मिर्च एक जड़ी बूटी है जिसे प्राचीन काल से जाना जाता है। यह मसाला विभिन्न व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है, यहां तक कि विभिन्न उपचारों में भी। सफेद मिर्च के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और अब चिकित्सा की दुनिया में भी सफेद मिर्च का उपयोग किया जाता है। सफेद मिर्च को दखनी मिर्च भी कहा जाता है।
सफेद मिर्च में मौजूद फ्लेवोनोइड और विटामिन इसके एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के लिए जिम्मेदार है। इससे सफेद मिर्च जीवों के खिलाफ लड़ती है जो शरीर में प्रवेश कर सकते हैं और कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसमें मैंगनीज, लोहा और आहार फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है और इस प्रकार यह शरीर को खनिजों की स्वस्थ आपूर्ति को सुनिश्चित करती है।
from myUpchar.com के स्वास्थ्य संबंधी लेख
via http://www.myupchar.com/healthy-foods/spices/safed-mirch-ke-fayde-aur-nuksan-in-hindi
No comments:
Post a Comment